کلم بروکلی معمولا با استقبال خوبی از نظر طعمی مواجه نمی شود اما یکی از بهترین و سالم ترین سبزیجات دنیا به حساب میرود. کلم بروکلی از زیر مجموعه ی کلم ها می باشد و با وجود اینکه اکثرا این سبزی را دوست ندارند اماخواص فراوانی دارد. استفاده از کلم بروکلی نیز مثل خیلی از سبزیجات و میوه جات سبب پایین آمدن وزن و کاهش ابتلا به خیلی از بیماری ها مانند دیابت می شود.
کلم بروکلی چه مزایایی برای پوست و زیبایی دارد
کلم بروکلی دارای مقادیری بالا از ویتامین c میباشد. ویتامن C آنتی اکسیدانی است که در همه فراورده ها و سبزیجات تازه میتوان آن را یافت که مصرف آن به کم کردن صدمات پوستی ناشی از تابش خورشید، جلوگیری از چین و چروک و بهبود کلی بافت پوست کمک بسزایی میکند. هرچند اکثر افراد معتقدند که مرکبات نیاز بدن به ویتامین C را تامین می نماید اما بهتر است بدانید یک استکان کلم بروکلی حاوی ۸۱ میلی گرم ویتامین C است وهمچنین ویتامین های A و E که هر دو لازمه سلامت پوست است را نیز دارا میباشد.
کلم بروکلی از تاثیرات مخرب اشعه ماورای بنفش خورشید جلوگیری میکند. این گیاه همچنین دارای سولفوران است که یک ترکیب شیمیایی گوگردی می باشد که مانع از ابتلا به سرطان پوست می شود



آیا این قضیه که کلم بروکلی چین و چروک پوست رو از بین یمبره صحت داره؟
با سلام. بله درسته. چون کلم بروکلی حاوی مقادیری زیاد از ویتامین سی میباشد که سبب تحریک کلاژن سازی میشود و خاصیت الاستیسیته را بهبود بخشیده و باعث کم شدن چین و چروک میگردد
آیا خوردن کلم بروکلی ضرر هم دارد ؟
همانطور که میدانید هیچ ماده غذایی کاملا بدون ضرر نیست . از مضرات کلم بروکلی، تاثیر آن بر روی تیروئید است که اگر مشکل تیروئید و بهخصوص کم کاری تیروئید دارید؛ از مصرف زیاد بروکلی اجتناب کنید. همچنین امکان دارد موجب ایجاد گاز در شکم و یا افزایش تحریکپذیری روده شود. برای تعدادی از افراد، کلم بروکلی ایجاد آلرژی میکند که خود را بهصورت خارش پوستی نشان میدهد. همچنین کلم بروکلی حاوی ویتامین K است و به همین دلیل افرادی که مشکل انعقاد خون دارند و یا داروهای انعقادی مصرف میکنند، باید مصرف آن را کنترل کنند و چنانچه در برنامه غذایی خود همواره میزان مشخصی از مصرف کلم بروکلی را داشتهاند، آن را بهطور ناگهانی کم و یا زیاد نکنند.
سلام. اینکه بروکلی چند نوعه درسته؟
سلام. بله سه نوع برکلی وجود دارد
کلم بروکلی کالابرس
جوانه زدن کلم بروکلی
گل کلم بنفش – علیرغم نام آن یک نوع کلم بروکلی است
آیا استفاده از کلم بروکلی برای پوست مزیتی دارد؟
سلام. کلم بروکلی خاصیت سم زدایی بسیار قوی دارد. بنابراین علاوه تمامی مزایایی که دارد بعنوان یک سم زدا نقش بسزایی در شادابی و جوانی پوست دارد
سلام. اگر مزایای استفاده از کلم بروکلی را فقط در نظر نگیریم آیا مصرف بیش از حد آن ممکن است مضر باشد؟
سلام. کلم بروکلی بیش از حد میتواند مشکلاتی از قبیل درد شکم، گاز روده، انسداد روده و غیره ایجاد کند. مادران شیرده نیز باید مراقب مقدار مصرف کلم بروکلی باشند زیرا ممکن است باعث ناراحتی معده در نوزادان شود.
اگه بدونین کلم بروکلی چه مزایایی برای پوست و زیبایی دارد هرروز بروکلی میخوردین . خیلی عالیه و خوشمزه
سلام. وقت بخیر. بله درسته. بروکلی بسیار مفید و دارای خاصیت جوان سازی میباشد.
دیگه فک کنم کمتر کسی درباره اینکه کلم بروکلی چه مزایایی برای پوست دارد بی اطلاع باشد. جزو مفیدترین سبزیجاته
سلام. وقت بخیر. هیچوقت نمیتوان از خواص کلم بروکلی غافل ماند.